Colza

Nombre científico: Brassica napus

Zona de producción: Varias zonas de cultivo
Época de floración: Primavera tardía
Color de la miel: Muy claro (máx. 35 mm Pfund)
Aroma: Floral tenue con notas farináceas
Gusto: Dulce
Cristalización: Media a gruesa