Pradera

Nombre científico: Trifolium, Lotus, Melilotus
Zona de producción: Toda la península
Época de floración: Primavera
Color de la miel: Blanco a ámbar claro (máx. 48 mm Pfund)
Aroma: Floral tenue, con notas farináceas
Gusto: Dulce
Cristalización: Rápida